Les fleurs
- On peut cueillir : cosmos, dahlias, reine-marguerites, roses … : voir aussi l’article sur les floraisons du mois d’octobre
- On peut planter : les lys, ainsi que les bulbes d’automne à floraison printanière : ail d’ornement, crocus, iris nains, jacinthe, muscari, narcisse, tulipe…
- On peut récolter : les graines des fleurs annuelles fanées, lorsque les fleurs sont bien sèches.
Les légumes
- On peut semer : épinard d’hiver, laitue d’hiver, mâche…
- On peut planter (bulbes ou plants) : échalote, laitue, oignon…
- On peut récolter : choux, courge, laitue, navet, potiron, radis…
Les petits fruits
- On peut planter : cassissiers, fraisiers, framboisiers, groseilliers, myrtilliers…
- On peut récolter : figues, kiwis, fraises et framboises des variétés “remontantes”, mûres, noix…
Les herbes aromatiques et condimentaires
- On peut récolter : ciboulette, menthe, origan, persil, sarriette, romarin, thym...
NB : ces indications sont données comme une moyenne valable pour la France métropolitaine. Selon le climat de votre région, les écarts peuvent aller jusqu’à un mois avant ou après. Et cela dépend aussi, pour chaque légume, de la variété, hâtive ou tardive…
> Voir aussi le calendrier du potager dans La Boîte à Outils.
> Voir aussi la page sur les bienfaits de la nature et du jardinage sur la santé.
