Le radis rose

botte de radis roses
Les radis roses, faciles à cultiver… et à manger !

Le radis rose fait partie des légumes les plus familiers et présente de nombreux atouts pour l’activité « potager » : il est facile à cultiver ; il est rapide à « lever » – moment où les toutes premières feuilles sortent de terre – ; il met peu de temps à pousser ; on peut en semer de mars à août ; et cette récompense se mange crue… et bien croquante. 

Sa culture est en outre bien adaptée aux bacs peu profonds (contrairement aux carottes longues, par exemple).